PRATOS INDIVIDUAIS

PRIMAVERA
Bife ao vinagrete arroz e fritas

VERÃO
Filé de frango grelhado arroz e maionese

CARIJÓ
Filé de Frango a milanesa, arroz e maionese

EXPRESSINHO
Bife a milanesa, arroz e fritas

COMERCIAL
Com bife, picadinho, frango, calabresa, frango ao molho ou Costela de boi.

PRATO DA CASA
Arroz, feijão, frango, farofa e fritas

PRATO DO CHEFE
Bife, arroz, maionese, lingüiça, fritas e salada

MINI CONTRA
Com arroz e legumes

FILE DE FRANGO 1
C/ creme de milho e arroz

FILE DE FRANGO 2
C/ legumes na manteiga e arroz

FILE DE FRANGO 3
C/ fritas, legumes, queijo, presunto, ovo e arroz

ESPETlNHO À BRASILEIRA
Com arroz fritas e farofa

NA TOCA 1 (Brasa): Coelho
arroz com espinafre e fritas

NA TOCA 2 (ao Forno): Coelho
arroz com passas e açafrão e batata soutê

NA TOCA 3 (ao molho): Coelho
Com molho mostarda, arroz parisiense e legumes

CARNES DO BRASEIRO

- Tibone
- Espeto e Calabresa
- Fílé à Toca
- Medalhão á Toca
- Contra Filé á Toca
- 1/2 Frango à Toca
- Espetão Misto

(Pratos acima acompanham arroz, fritas e farofa)

CARNES DO BRASEIRO

- Frango Grelhado
- Filé Mignon
- Medalhão
- Contra-Filé
- Coelho
- 1/2 Coelho

CARNES GRELHADOS (Filé / Contra )

À FRANCESA
Com presunto ervilha, cebola, batata palha e arroz

À MODA
Com fritas, legumes, queijo, presunto, e arroz

À CUBANA
Com bacon batata palita, arroz, banana e palmito empanado

À CHATEAUBRIANT
Com molho madeira purê e arroz

À BRASILEIRA
Com arroz fritas e farofa

À PARMEGIANA
Com arroz

À CAVALO
Com ovos

STROGONOFF
Com arroz e batata palha

GUARNIÇÕES

- LEGUMES NA MANTEIGA
- MAIONESE (salada russa)
- ARROZ A CARRETElRO
- ARROZ À GREGA
- FEIJÃO
- ARROZ
- BIFE SIMPLES
- FAROFA
- FILE FRANGO SIMPLES

SALADAS

- COMPLETA
- MEIA COMPLETA
- DE PALMITO
- MISTA
- ALFACE E TOMATE
- TOMATE


Lançamento Salmão Grelhado

PRATOS DO DIA

- SEGUNDA - Virada a Paulista.
- TERÇA - Bife á Rolé
- QUARTA E SÁBADO Mini Feijoada / Feijoada Completa /
- QUINTA - Lazanha / Spaguetti com Frango / Nhoque com Frango
- SEXTA - Bacalhau do Porto / Filé de Pescada / Salmão Grelhado.

OMELETES

- COMPLETO
- COM QUEIJO
- COM BACON
- COM LEGUMES
- SIMPLES
- OVO FRITO

PORÇÕES

- PROVOLONE
- PROVOLONE À MILANESA
- FILEZINHO APERITIVO
- FILEZINHO AO CATUPIRY
- AZEITONAS
- CALABRESA
- CHUVA DE PRATA (fritas c/ parmesão ralado)
- SALAMINHO
- FRANGO À PASSARINHO
- CHURRASQUINHO
- 1/2 FRANGO A PASSARINHO
- PICADINHO
- FRITAS
- COSTELA

LANCHE A MODA

- MISTO QUENTE
- BAURÚ
- PEITO DE FRANGO
- PROVOLONE
- CHURRASCO
- CALABRESA
- AMERICANO
- CHEESE SALADA
- CHEESE BACON
- CHEESE EGG
- HAMBURGER
- CHEESE TUDO
- BEIRUTE
- 1/2 BEIRUTE

SOBREMESAS

- MOUSSE DE CHOCOLATE
- PÊSSEGO EM CALDA
- SOBREMESA GELADA
- PUDIM
- SORVETE EM TAÇA
- AÇAI C/ GRANOLA E BANANA


WHISKY
- Nacionais e Importados

APERITIVOS
- Tequila José Cuervo
- Bagaceira
- Cuba Libre
- Cynar
- Gin Tônica
- Cinzano
- Hi-Fi
- Martini
- Campari
- Steinheiger
- Rum Bacardi
- Gin Seagers
- Martini com Gim
- St. Raphael
- Rabo de Galo
- St. Remy

CAIPIRINHAS
- Caipirinha de Águardente
- Caipirinha de Yodka
- Caipirinha de Yodka Smirnoff

CONHAQUE
- Fundador
- Macieira
- Domecq
- Dreher

VODKAS
- Wiborowa
- Absolut
- Stolichnaya
- Smirnoff
- Ortoff
- Comum

LICORES
- Boll's
- Strega
- Cointreau
- Menta
- Frangelico
- Fogo Paulista
- Amarula

SUCOS
- Abacaxi
- Laranja
- Morango
- Acerola
- Limão
- Maracujá
- Manga
- Melancia

REFRIGERANTES / CERVEJAS E CIA
- Bohemia
- Original
- Serra Malte
- Meia Cerveja
- Cerveja Lata
- Caracú
- Refrigerante Lata
- Cerveja Lata
- Cerveja Inteira

VITAMINAS
- Abacate
- Mamão
- Maça
- Mista

VINHOS IMPORTADOS

- Frascatti
- Los Horiz
- Calamares
- Cave do Duque
- Cavaleiros
- Messias
- Calçada
- C. Noble
- Gabbi'oro
- V. Noble
- Periquita
- Corvo
-Valpolicella
- Della Casa
- Sta. Ana
- Fantine
- Lib. Franz
- Concha y Toro

VINHOS NACIONAIS
- Almadén
- Forestier
- Cordelier
- Marcus James
- Chalise
- Vina Don Curro
- Collina
- Toca do Coelho
- Miolo
- Chateau Duvalier